Maison Chanzy
Maison Chanzy
Nuits-Saint-Georges “Les Saint Georges” 1er Cru 2015
695,00 kr.
3-5 hverdages leveringstid
Denne Nuits-Saint-Georges som har status som 1’er Cru emmer af kompleksitet og høj kvalitet! Den kommer fra den fremragende 2015 årgang og har en fyldig og kraftig karakter, hvor elegancen samtidig er intakt.
Det er en oplagt madvin, som akkompagneres glimrende med et smagfuldt stykke rød kød.
Vingården: Maison Chanzy
Maison Chanzy er beliggende i Bouzeron i Côte Chalonnaise i den centrale del af Bourgogne. De 80 hektar, hvor deres spændende vine dyrkes ligger foruden Côte Chalonnaise i Côte de Beaune og Côte de Nuits.
Man er dog så småt begyndt at fokusere mere på sine sydlige marker beliggende i Côte Chalonnaise, som grundet klimaforandringerne bliver mere og mere interessante.
Den høje kvalitet som deres vine besidder er blevet belønnet med et hav af international anerkendelse gennem tiderne. Til trods for dette er priserne yderst fornuftige og man får meget for pengene!
Man er dog så småt begyndt at fokusere mere på sine sydlige marker beliggende i Côte Chalonnaise, som grundet klimaforandringerne bliver mere og mere interessante.
Den høje kvalitet som deres vine besidder er blevet belønnet med et hav af international anerkendelse gennem tiderne. Til trods for dette er priserne yderst fornuftige og man får meget for pengene!
Info:
Druer: Pinot Noir
Område: Bourgogne, Frankrig
Smags noter: Fyldig og kraftfuld
Iltning inden nydelse: 30 min.°
Serverings temperatur: 13-15 grader°
Produktionsmetode: Temperaturstyret fermentering og lagret 10 mdr. på egetræsfade og 5 mdr. i ståltanke
Lagringspotentiale: 15 år
Alkohol: 13%
Går godt til:
- Brie, Comté, Gruyere, Schweizerost
- Fjerkræ, Svinekød
- Charcuteri, Bacon, Salami
- Oksekød, Lam, Vildt
