Sausenheimer Spätburgunder 2017 - NP Vin

Weingut Schenk-Siebert

Weingut Schenk-Siebert

Sausenheimer Spätburgunder 2017

90,00 DKK

3-5 hverdages leveringstid

Denne vin er en klassisk og spændende Spätburgunder. I næsen finder man en kompleksitet af bærfrugter, der suppleres med en krydret, sødlig aroma. Smagen kan beskrives som blomme, jordbær, som afsluttes af lidt peber og mørk chokolade. Tanninerne er elegante, hvilket giver vinen en fin struktur. Den er oplagt til vildt, oksekød samt smagfulde oste.

 

Vingården: Weingut Schenk-Siebert

Fra en af Tysklands store vinregioner Pfalz laver Schenk-Siebert deres yderst spændende vine. Det familiedrevet vinhus tæller faderen Gerhard og sønnerne Johannes og Christoph, som i 2019 blev kåret til, at være i top 20 af alle unge vinbønder i Pfalz.

Det har rejst rundt i verden for, at dygtiggøre sig og hente inspiration til produktion at deres lækre vine, som gør samtlige Tyskland kritikere til skamme!

Info:

Druer: Spätburgunder (Pinot Noir)

Område: Pfalz, Tyskland

Smags noter: Let drikkelig med en god balance mellem syre og sødme

Serverings temperatur: 17-18 grader°

Produktionsmetode: Maceration i 8 timer i karret og fermentering ved 16-18 grader i ståltanke

Lagringspotentiale: 5-7 år

Alkohol: 13,5%

Går godt til:

Scroll til toppen

Er du over 18?

Køb og handel med alkohol på denne shop, kræver at du er over 18 år.

Vi bruger cookies for at kunne give dig den bedste oplevelse. Ved at bruge vores side accepterer du brugen af cookies.