Quinta do Infantado
Quinta do Infantado
Ruby Reserva Especial
140,00 kr.
3-5 hverdages leveringstid
Denne syreholdige og tanninrige Ruby består af druerne Touriga Franca og Touriga Nacional.
Dens unge og frugtige udtryk med karakter alla en vintage portvin gør den yderst interessant, hvor både elegance og kompleksitet byder sig til.
Aromaerne er moden frugt og sammen med den friske syre har Quinta do Infantado skabt en afbalanceret og mangfoldig portvin.
Stor værdi til pengene!
Vingården: Quinta do Infantado
Quinta do Infantado blev grundlagt i 1816 af den portugisiske kronprins D. Pedro IV og er beliggende i området Gontelho nær byen Pinhão, som ligger ved Duoro flodens nordlige bred.
Gontelho har længe været kendt for, at være en kilde til enestående portvine, hvor kvaliteten er helt i top!
Quinta do Infantados vine laves efter de traditionelle produktionsmetoder er alle kendetegnet som mellem tørre, hvor der er en god balance mellem sødme og struktur i vinene.
Gontelho har længe været kendt for, at være en kilde til enestående portvine, hvor kvaliteten er helt i top!
Quinta do Infantados vine laves efter de traditionelle produktionsmetoder er alle kendetegnet som mellem tørre, hvor der er en god balance mellem sødme og struktur i vinene.
Info:
Druer: Touriga Franca, Touriga Nacional
Område: Duoro, Portugal
Smags noter: Moden frugt med en frisk syre
Serverings temperatur: 17-18 grader°
Produktionsmetode: Delvist afstilket. Fermenteret i stentrug. Druerne betrædes.
Lagringspotentiale: 2028
Alkohol: 19,5%
Går godt til:
- Blåskimmel, Gorgonzola, Roquefort
- Moderate søde desserter, mørk chokolade
