Pinot Noir "Cuvée Arthur" 2016 - NP Vin

Domaine Maurice Schoech

Domaine Maurice Schoech

Pinot Noir "Cuvée Arthur" 2016

175,00 DKK

3-5 hverdages leveringstid

Pinot Noir “Cuvée Arthur” fra Maurice Schoech er et af de ypperligste eksempler på Pinot Noir som smager som en ædel Bourgogne.

Den har en meget fin frugt som er afbalanceret fint af langring i 12 måneder på fad. Vinen optræder på flere 3 stjernede Michellin  restauranter i Alsace.

Vinen kan også købes i årgang 2016 og 2017, som pt. ikke er drikkemodne.

Vingården: Domaine Maurice Schoech

I hjertet af Ammerschwihr i Alsace ligger denne topproducent, som gennem 4 generationer har dyrket vin i de omkringliggende marker. Samtidig har man nogle parceller på de kendte Grand Cru marker, Kaefferkopf, Mambourg og Rangen, som ligger andre steder i Alsace.

Vinproduktionen drives i dag af brødrene Jean-Léon og Sébastian Schoech, og er biodynamisk, hvilket vingården blev certificeret som i 2014.

Flere af deres vine serveres på Michelin restauranter rundt omkring i Frankrig, hvilket bevidner den høje kvalitet brødrene leverer år efter år.

Det mest kendetegnene ved deres vine er, at de både er lette og aromatiske på samme tid, og er fortrinlige vine til gastronomi.

Info:

Druer: Pinot Noir

Område: Alsace, Frankrig

Smags noter: Karakterfuld med en frisk elegance

Iltning inden nydelse: 30 min.°

Serverings temperatur: 13-15 grader°

Produktionsmetode: Lagret 12 mdr. på egetræsfade

Lagringspotentiale: 10-15 år

Alkohol: 13,5%

Går godt til:

Scroll til toppen

Vi bruger cookies for at kunne give dig den bedste oplevelse. Ved at bruge vores side accepterer du brugen af cookies.