Maison Chanzy
Maison Chanzy
Bourgogne Chardonnay “Les Fortunes” 2018
125,00 kr.
3-5 hverdages leveringstid
Denne elegante vin er lavet på 100% Chardonnay. Denne årgang er allerede yderst drikkemoden, og den friske smag af frugt og syre med en tilpas fedme, og en sprød afslutning giver en stor oplevelse til prisen! Decanter kvitterer med flotte 91 points for denne skønhed!
Den passer særdeles godt til fisk, krebs samt bløde og smagfulde oste.
Markedsprisen er 150 kr.
Vingården: Maison Chanzy
Maison Chanzy er beliggende i Bouzeron i Côte Chalonnaise i den centrale del af Bourgogne. De 80 hektar, hvor deres spændende vine dyrkes ligger foruden Côte Chalonnaise i Côte de Beaune og Côte de Nuits.
Man er dog så småt begyndt at fokusere mere på sine sydlige marker beliggende i Côte Chalonnaise, som grundet klimaforandringerne bliver mere og mere interessante.
Den høje kvalitet som deres vine besidder er blevet belønnet med et hav af international anerkendelse gennem tiderne. Til trods for dette er priserne yderst fornuftige og man får meget for pengene!
Man er dog så småt begyndt at fokusere mere på sine sydlige marker beliggende i Côte Chalonnaise, som grundet klimaforandringerne bliver mere og mere interessante.
Den høje kvalitet som deres vine besidder er blevet belønnet med et hav af international anerkendelse gennem tiderne. Til trods for dette er priserne yderst fornuftige og man får meget for pengene!
Info:
Druer: Chardonnay
Område: Bourgogne, Frankrig
Smags noter: Mangfoldig og klassisk Chardonnay med en frisk syre
Serverings temperatur: 11-12 grader°
Produktionsmetode: Blid og nænsom presning. Lagret 10 mdr. på ståltanke
Lagringspotentiale: 5-6 år
Alkohol: 13%
Går godt til:
- Feta, Chévre, Friskost
- Brie, Comté, Gruyere, Mozzarella, Schweizerost
- Østers, Muslinger
- Helleflynder, Torsk, Laks, Ørred
- Krabbe, Hummer, Rejer
